
在日本所謂的つけ麺就是沾麵,是拉麵的另一種吃法,麵和湯是分開的,其中的湯其實就是很大碗的沾醬,跟麵是分開上桌的,其中麵條是煮過之後,立即用冰水沖洗過,讓麵馬上緊縮、產生一個Q度跟嚼感,而つけ麺屋 やすべえ在東京是非常享有盛譽的沾麵名店,也是蘇丸朝思暮想指定的一餐!
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嚴格說來,這應該是我第一次的正式試吃吧? 以前都是威士忌、Vodka 的 “試喝”! 哈。Outback Steakhouse 在7月16日中午舉辦了一個夏季超值特餐媒體發表會,特地從美國邀請了Sweet Street甜品大師John Eccleston (約翰‧艾克雷斯頓) 來台灣,現場示範四款主打甜點的裝飾,搭配 Outback 的超值特餐,可以感受到 Outback 對這次超值特餐的誠意與信心!
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為了 Jogi 勒夫,我決定要介紹上海世博的德國館。德國館一直是個非常熱門的點,排隊的人潮真的是綿延不絕,下午光是日本館就排了三個小時多,晚上到了德國館,又排了兩個多小時,這一天,,光是日本、德國這兩個館就花了五個多小時在排隊,也只能慶幸天氣很陰涼,不然真的會中暑而亡! 但是老鄉們真的很敢插隊、又很愛一直往前擠,真的排得一肚子火,但是很無奈地,這就是中國老鄉們,實在令人不敢領教!
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Enzo 26 歲即將結束,就要邁入27歲 (還好他的26歲沒怎樣,只有歐ㄘㄟ而已!)... 於是按照慣例、無論甚麼事情都要搞得很彭派的 Enzo,在他的27歲生日怎麼能不爭氣?! 於是,從一個月前,他就開始暖壽了!
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星期天的晚餐通常都是跟家人的 family dinner,今天是弟弟李小普下廚。小普在英國跟法國讀了三四年的書,對於美食與調酒有相當程度的研究,今晚我們煎了兩塊牛排,紐西蘭濕式熟成沙朗、以及澳洲頂級和牛紐約客。
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我最愛的築地野台壽司開了第三家分店了! 就在永康街跟金華街的交叉口。
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章魚哥... 你太壞了...
德國好不容易踢進了四強,今晚真是一個不得了的夜晚,沒想到被巴塞隆納隊隊長 Puyol 普約爾頂頭一球,我的德國隊… NO!!!!!!
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到東京的第二天,我們一早起床,中午在飯店池袋附近吃了超有名的つけ麺屋 やすべえ沾麵之後,我們就搭JR前往新宿、裡新宿逛街。
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今晚的阿根廷對戰德國,德國以4:0,大贏阿根廷!!! 喔耶~~~ 我的 Jogi勒夫又贏了!!
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