搶著臥軌的世界

嚴格說來，這應該是我第一次的正式試吃吧? 以前都是威士忌、Vodka 的 “試喝”! 哈。Outback Steakhouse 在7月16日中午舉辦了一個夏季超值特餐媒體發表會，特地從美國邀請了Sweet Street甜品大師John Eccleston (約翰‧艾克雷斯頓) 來台灣，現場示範四款主打甜點的裝飾，搭配 Outback 的超值特餐，可以感受到 Outback 對這次超值特餐的誠意與信心! width="650" 記者會是在一個可容納五六十人的大包廂裡舉行的。主持人跟甜點的展示小姐都很漂亮。 澳美客牛排館(Outback Steakhouse) 在台灣已經有四家分店，也是全球最大連鎖牛排餐廳。這一次Outback自7月14日到9月30日，史無前例推出了一個夏季超值牛排套餐計畫，在炎炎夏日可以輕鬆享用精緻牛排大餐，非常物超所值，只要$550（起），就可以完整享用包含主菜、麵包、湯、沙拉、開胃前菜、頂級牛排主菜、甜點及飲料一共七道的餐點。 來Outback 當然要吃牛排啊。我點了極品美式肋眼牛排套餐，我最喜歡的就是肋眼，而且10盎司的肋眼牛排套餐居然只要899!!! 第一道上來的是凱薩沙拉。新鮮的蘿美生菜、加上現烤蒜味麵包丁，份量真的不小耶! 濃湯。奶油濃湯的味道很濃郁。 手工蜂蜜麵包。我好喜歡這麵包的口感，而且很香香甜甜的!!! 抹上奶油更棒!!! 一共有三種的前菜可以選，我選的是香烤蟹餅佐蕃茄莎莎醬，畢竟我真的很想吃海綿寶寶的美味蟹堡，所以只要看到蟹餅我都很想試試看! 上面是番茄莎莎醬，而切開裡面滿滿都是蟹肉。 這是小V點的香煎美式鮪魚佐芥末醋醬 這是Meiko點的酥炸花枝圈佐馬利納拉番茄醬。 肋眼牛排上來了。果真是10盎司，好大一塊。 而且相當的有厚度。 我的是四分熟，切開來，果然是剛剛好的四分熟，還帶有著紅肉的生嫩度。 Outback的牛排，是先置於適溫的環境中，經過一個月的「熟成」(Aging)，然後使用取得獨家專利的牛排煎烤爐及調味配方，才能鎖住的肉汁與風味。 一般而言，肋眼牛排算是牛排中比較頂級的部分，肉質比較細緻柔嫩多汁、油花分佈也比較均勻。 黑胡椒蘑菇醬。 配菜有薯泥。這個薯泥我很喜歡，因為他是帶皮的薯泥，口感很好。 綠色蔬菜，這麼樣地大口吃肉，一定需要蔬菜來平衡一下。 吃完了牛排之後，接著美國來的甜點大師John Eccleston上台了。主持人簡短地訪問了他對於甜點的理念，然後就請甜點大師在大家面前，親自示範精品等級的甜點。 第一道是「野莓起司蛋糕」，用的是白巧克力起司，底下是帶有酸味的鮮紅野莓醬汁。 接著是「巧克力太妃糖派」，金黃奶油包覆巧克力與軟香太妃糖，熱愛甜食的人應該會覺得這是天堂吧! 第三道是「美式經典布朗尼」，布朗尼是我喜歡的甜點，焦糖搭配碎花生與牛奶巧克力的濃郁，還蠻好吃的。 最後一道是「檸檬風味起司派」，檸檬奶酪與奶油派餅完美結合，酸酸甜甜的，不膩。 大師展示完之後，還讓很可愛漂亮的show girl 讓大家拍照。我真的覺得她很可愛! 然後上桌的一大盤甜點，居然是四種甜點都有耶! 剛剛好大小的size，這樣四種不同的甜點都可以全部吃得下去，Outback 好有誠意喔! 不過可以一次享用四種小分量的甜點，其實是這次的媒體發表與試吃才有的特權，夏日優惠套餐裡面只提供一種甜點，而且是由廚房隨機送出，而消費者不能指定口味，可能會多了一份期待與驚喜感吧! 這樣的套餐說實話真的蠻超值的，不到一千塊就可以吃到這樣不縮水的牛排大餐，而且可以選擇的樣式很多，我覺得就算是大胃王來吃，應該也會覺得蠻飽的! 這次 Outback除了推出超值套餐之外，還提供了500元的折價券給網友們，所以如果大家在自己的部落格、Fackbook、或者噗浪上引用我的文章，留言告訴我，我會送出五張折價券喔!! 說不定就是你可以得到!!! 請大家快來享用吧!! 分店資訊： 台北環亞店 訂位專線： 02-8712-8818 地　　址：台北市敦化北路100號1樓（王朝大酒店1樓） 台北信義店 訂位專線：02-2345-8818 地　　址：台北市松仁路97號1樓（群益金融大樓Brown Sugar旁） 新竹竹北店 訂位專線：03-658-0688 地　　址：新竹縣竹北市莊敬2街10號 高雄店 訂位專線：07-532-6188 地　　址：高雄市河西路6號（愛河岸濱） 更多 Outback 美味的照片，請點此。 500元的折價券得主出爐囉~~~~~~ 1. 裕 2. 博士倫 3. 沙米 4. Stone 5. Tony 恭喜你們喔~~ 其他沒有得到五百元的折價券的人, 真的很抱歉囉~~~ 因為你們留的資料不完整, 所以很不好意思ㄋㄟ~