周六晚上我們去了 LA downtown的Thai Town吃晚飯,叫做Thai Patio,是在 LA 泰國城裡面,這家算是品質比較高級、也很道地的泰國餐廳,聽說是有進入排名的。而張愛玲最後住在洛杉磯二十幾年的最後的故居就是在這個泰國城,不過她過世的當時,這個 Thai Town 尚未開始繁榮。
我們點了春捲、泰式炒麵、生蝦、紅燒鱈魚、雞肉沙嗲、泰式海鮮酸辣湯跟甜點。吃下來,其實好像不覺得有比台北的湄河好吃,但是也算是不錯啦!!
各式各樣的辣椒罐,有紅色綠色小辣椒的、也有綠色辣椒魚露、辣椒粉、跟辣椒醬。
泰式海鮮酸辣湯,味道很重,也很辣,但是蠻鹹的… 而我發現洛杉磯的泰國餐廳的海鮮湯,都是用這種有煙囪的鍋子裝。
生蝦。跟一般吃到的泰式生蝦不太一樣,平常都是生薑、大蒜、辣椒、跟生菜切成細末放在生蝦上,但是這家餐廳的生蝦,似乎是把這些辛香料先磨碎之後,才把蝦子浸泡在裡面,或者是淋在生蝦上,感覺很不同。蝦子很新鮮,所以吃起來口感很好,QQ彈彈的,但因為我們跟服務生說我們都要很辣的,結果沒想到大家吃了之後都辣到說不出話來,jane 勉強吃了第二隻就放棄了,於是我自己一個人吃了五條生蝦,真棒!!!
紅燒鱈魚,鱈魚上面淋上了碎肉末炒成的醬料,台灣的泰國餐廳好像沒有這樣的菜色,不過我覺得蠻普通的。
重點來了,就是這道甜點,芒果糯米。芒果是新鮮、冰的,切成一片一片,而放置在旁邊的糯米飯卻是剛蒸好、很熱,而且是鹹的!!!! 連淋在上面的椰漿也都是鹹的。所以搭配著新鮮的冰芒果,跟著很熱又是鹹的糯米飯一起放進嘴裡,馬上感受到又熱又冰、又鹹又甜,味覺上的撞擊很強烈,形成一個很奇特的味覺經驗,熱跟冰、鹹跟甜,好絕妙的搭配喔!! 我吃了超多的…
真的,這篇的重點只在這個甜點…
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哈哈哈 重點還有生蝦阿....因為你吃了五六支 代表那個因該還蠻好吃的吧 這芒果糯米甜點感覺好像菲律賓菜喔 我家以前菲傭都會弄這種ㄟ 你跟我之前一樣 每天都只介紹吃什麼的行程 都不太介紹玩什麼 難怪我嘴角愛吃痣越來越明顯 以後有機會我們兩組一個美食鑑定團吧哈哈哈
挖好棒的菲傭 我家菲傭都沒煮過菲律賓菜給我吃 那個生蝦真的超辣 我吃了五隻 呵呵 好啊來組美食鑑定團 我最近想去曼谷
THE LAST DAY OF 2008..HAPPY NEW YEAR!! 有G10的感覺真好!
happy new year!!! 我還有兩個小時才要倒數呢 哈哈
新年快樂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
新年快樂!!!!!!!!! 2009 還要承蒙您的照顧啊~~~ \哈哈
哇! 真是太好了,每天吃香喝辣! 回來之後也要這樣拼經濟喔! 這樣才是"愛台灣啦"!
回去之後要開始拼減肥了 哈哈 吃太多了 羞~~~
真是絕妙的搭配 好想吃一口ㄛ^^ 紐西蘭美女向你問候~~ 祝福你新年快樂^^
新年快樂啊紐西蘭美女 我相信這個甜點你一定可以自己做的 抱
阿............... 你怎麼好像都在吃阿 莫非玩樂是要在私下跟我分享 在準備要回來了吧 相信你很不捨的 等你唷.
我快回去了 等我等我
2009年的第一天就有網誌看真開心 雖然依舊是照片帶過一切的fu....XDXD 這個回覆的重點是要說 新年快樂大吉大利 吉利的2009會很吉利唷~~
怎麼有這麼棒的回覆啊~~ 謝謝你零三 我也相信你會記得那天你跟說的承諾喔~~~ 2003的2009 一定也會很吉利的~~
你靠生蝦扳回一城 終於有一項贏Jane了!!!!!!!!!!!!!!!!!
畢竟人生是一場永無止盡的競賽 你一定懂我的拼命 哈哈
忘了替你鼓掌 啪拍拍拍拍拍~(回音)
謝謝謝謝....(鞠躬)
我也覺得芒果糯米讓人特別的想要嘗一下! 感覺好像口味很特別~ 又鹹又甜^^ by 小莉
是啊好特別 以前都沒吃過這樣的東西呢...
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這是外界的食物啊!!(垂涎) 為什麼外界的食物看其都這麼好吃....
一切都只是假象 如浮雲一般 你要放下... 哈哈
吉吉姐!!!! 我好久沒來了, 沒想到你變成了美食專欄作家了嗎?! 害我都不敢跑來你家看看。 因為我再吃,我現在肚子就會變成懷了八個月BABY的男人了~嗚~
你誤會我了... 其實我一點都不想要變成美食作家的 我有其他更宏偉的志願 我想你應該明白的 ccc
好好吃喔! 恭喜你反敗為勝~ 希望jane沒看到我這留言(馬賽克)
我並沒有反敗為勝啊... 只有多吃了五隻生蝦... 其他都輸了啊... 哭哭
LA 的異國料理有一種特殊的滋味, 好比韓國烤肉或是糯米雞, 在台灣吃起來都沒那麼好吃~
你這樣認為嗎?? 這次我去吃了兩家泰國餐廳 都不便宜 但是也沒有非常好吃 倒是墨西哥食物比較驚為天人一點 真的
這份量好大歐 ~~ 感覺真是一趟吃吃喝喝之旅~~ 很棒~~ 很羨慕~~
這是一趟增肥之旅啊~~~ 哭哭...
可能我是跟美食老饕的天王級音樂製作人到處吃吧! 他選的餐廳都超好吃的, 不過就是很貴!!
還有跟天王級歌手一起去吃 我想你們都應該是吃超高檔餐廳吧 想當初應該是99情人那一張專輯的事情 對嗎?
剛好我住曼谷(現階段)~正好可以為以上的泰國菜點評一番(哈哈自以為) 東陰宮湯(怎麼聽起來有點恐怖 XD) 過鹹就是失敗了~ 我們家做這湯總會+椰奶 讓湯頭更滑順些 菇類也頗適合的 生蝦我沒有嘗試過~ 至於本文的主題 芒果糯米飯 那道糯米飯號曰 靠鳥(糯米飯)忙ㄇㄨㄤˋ(芒果) 樓上的照片中的飯看起來硬硬的阿! 不優阿! 糯米飯本身是甜的 而椰漿則稍微會有一點點鹹味 泰國會在上面灑些炸過的綠豆仁 增添些口感~ 除了蝦子我有把握 在我們家可以做得更好 科科
那個糯米飯是熱熱軟軟又QQ... 可能是我拍得不好吧 不過糯米飯真的是有點鹹鹹的耶 我相信你們家一定可以做得更好吃 我好愛泰國菜耶 真羨慕你天天都可以吃到這麼道地的...
這每張照片 感覺都好美味喔 真的 謝謝分享喔~
真是開心聽到你這麼說 歡迎多來晃晃啊