搶著臥軌的世界

從天草市一路開車回到熊本，途中經過了有名的阿蘇火山。日本城第一名的熊本城，位於九州的中心位置，這幾年日本人用心創造出萌熊 Kumamon ，這個可愛的行銷手法讓熊本知名度大幅提升。熊本三面環山、氣候溫暖。在歷史上的熊本是因為領主細川家族此建立 "城下町" 而繁榮起來，市內現在到處充滿著文化遺跡及名勝，是一個自然景觀和文化氣息兼容並蓄的城市。

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日本很多美食都跟中華料理有關，拉麵也算是從中華料理而來的，東京有很多中華料理餐廳，從電視節目 “料理東西軍” 也可以看出中華料理在日本的重要性，不管是標榜著餃子、麻婆豆腐、棒棒雞、擔擔麵、炒飯、廣東炒麵、天津飯、包子、炸春捲、乾燒蝦仁等等，但是就像台灣的日本料理一般，都各自把對方的料理在地化了，甚至還延伸出不同的奧義。想想還真是有趣!

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這家位於東京渋谷的 Hikarie ( ヒカリエ) 7 樓的西班牙料理小酒吧，名字叫做 Bar Espanol LA BODEGA，La Bodega 很西班牙的名字，光是這名字就讓我有好多不同的想像而吸引著我走進去。而且這家西班牙料理小酒吧，東京有四家店，大阪也有一家店。標榜著在日本就可以吃到西班牙巴塞隆納、馬德里等各地小酒吧吃得到的西班牙風味料理，而且對於口味與食材一點都不妥協!

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四月底在FB上看到 這個訊息

蜷川実花写真展 LUCKY STAR NINAGAWA MEN & WOMEN
期間：4月26日（金）～5月6日（月・祝）

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上星期五從東京要回台北那天，我們約莫一點半才 check out 三井銀座花園飯店。我是六點半的飛機，於是我們想了一想下午的行程。決定把行李先寄在飯店，然後到築地市場吃壽司，然後再去喝個咖啡，就可以慢慢去機場了。

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因為是我的生日，所以我想要在東京過一次很爽、很奢華的生日，於是按照著東京米其林指南2010報告，挑一間東京最頂級的旅館，為了要靠近銀座近一點，所以我就選擇了 コンラッド Conrad Tokyo 這家飯店，東京米其林指南 5+ 豪華で最高級（さらに快適）的頂級飯店! (參考林氏壁的東京米其林指南2010旅館評比: 37家榜單及宿泊記)

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伊達政宗自1600年開始在仙台建築青葉城，一直至今仙台的城市規劃地極具功能性、又現代化，即使經過311大海嘯的侵襲，現在的仙台也都已經恢復正常運作，這兩年來的悲傷與淚水，日本人以哈哈哈的心態堅強地重振了!

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2012 東京有了三個全新開幕的必訪景點，晴空塔 (東京スカイツリー)、表參道的Tokyu Plaza (東急プラザ)、跟渋谷的Hikarie (ヒカリエ)。

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2012年的生日再度選擇在日本度過。其實一直以來我一直都很嚮往奧之細道，也就是日本的俳句大師松尾芭蕉，於西元一六八九年自江戶向北的一次文學之旅的路程。松尾芭蕉一路的景點其實我已經去過了幾個，例如日光、金澤、小松、松島、石卷、平泉，仙台。這一次有MSK さん陪我，於是一起到仙台泡溫泉過生日!

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每年的中國農曆年末，我們家總會選擇在年前的一個周末中午，全家聚在一起自製潤餅捲! 其實我個人並沒有資格說是自製，因為所有食材的準備與料理其實根本都是爸媽在做的，而我們三個孩子只負責自己把食材包卷起來跟吃掉，但是從小到大，我們家每一年從來都沒有間斷過。

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