那晚看完了「網球王子」音樂劇之後,一走出新舞臺,我跟阿由美就立即討論起等下要吃甚麼,其實我跟她心裡都在想著同一樣食物,雖然都沒說出口,但是兩人互看了一眼之後,很有默契地說: “魯旦麻辣火鍋!!! 走,快上計程車!!!”




這是我第二次來這家麻辣火鍋店。在我記憶中的魯旦,以前是個喝酒喝茶的地方,很有自己的風格,後來還去了大陸開店,但是因為某些原因就回台灣來了 (這些原因我還剛好很清楚,只是就不在此多說了)。至於何時改變成賣起了麻辣鍋,這之間的變遷我就不太清楚了。而之所以會知道這家店,是因為三立電視台常招待記者來這吃飯喝酒,所以阿由美才推薦我們一起來吃。




其實這家店的名字是「魯旦 川鍋」,是一棟兩層樓的建築。一樓是 “川鍋”,也就是我們要吃的四川麻辣鍋,而二樓則是 “魯旦”,賣的是熱炒菜,適合喝酒、聊天。魯旦的裝潢還是跟以前一樣,走的是有質感的中國風,不管是大門、桌椅、屏風等,都是有年代感的中國風味。







由於只有我們兩個人吃,愛吃辣的我們當然不會點鴛鴦鍋,直接點了麻辣鍋。這裡的麻辣單鍋用的是陶鍋,如果是點鴛鴦鍋,用的就是一般常見的鐵鍋。還有川鍋這家店的特色是用炭火,也不知為何,阿由美覺得用了陶鍋跟炭火煮出來的麻辣鍋特別好吃,我是覺得真的不錯啦,不過炭火燃燒時,偶而會被吹出來的煙嗆鼻、嗆眼。








川鍋的麻辣湯頭,光用肉眼就可以看出來比較清澈、而且非常不油膩,但是味道嚐起來很濃郁,沒有花椒的麻,卻有牛大骨的香味,我覺得跟台中鼎王的麻辣鍋湯頭很類似。鍋底只有鴨血跟凍豆腐,沒有一般的豆腐,而且接下來再加的鍋底就只有鴨血,第二次以後的凍豆腐就要另外單點了。





我們點的只是普通牛肉,200元。但是這牛肉真的出乎我意料之外的好吃,肉質很鮮嫩,也有牛肉本身的甜味。






花枝漿,200元。吃起來口感很彈牙,味道也很鮮,推薦!!! 其實上次來吃的時候,也有點了蝦漿,味道很好,但是口感有點軟爛,怪怪的。





川丸子,比起太和殿麻辣的川丸子體積大很多,而且雖然我很愛太和殿,但是這川丸子比太和殿的好吃非常多,推薦!!! (又是一張沒有對到焦的照片,羞)






甜不辣、油條、金針菇、豆腐。豆腐是傳統的板豆腐,而且是上鍋之後才放進去煮,所以無法像一般麻辣鍋底的那種已經滷得很透的豆腐,但是沒想到這樣煮起來居然也很好吃耶。




後來老闆又送了我們一份凍豆腐,不過我們已經完全吃不下了。我們兩人這一餐結帳一共1400多,算是中高價的單點麻辣鍋,不過我還蠻喜歡的,跟太和殿、橋頭這些高價麻辣火鍋店比起來,算是很不相同的口味,炭火跟陶鍋也非常的特別,喜歡吃麻辣的人可以來試試看囉!!!





魯旦川鍋 建國店
台北市建國北路二段50號 (長春路跟南京東路中間)
02- 25063622
營業時間 11:00 – 03:00


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留言列表 (23)

發表留言
  • 小莉
  • 好好吃的感覺喔~
    我喜歡他們的內部裝潢~

  • 很有古味
    搭配了炭火燃燒出來的味道
    整體很搭耶

    不過我的重點總是都在於食物
    ccc

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:46 回覆

  • iamzuwon
  • (又是一張沒有對到焦的照片,羞)
    我猜我猜你當下心中的os是~幹~算了~我好餓~管他的
    XDXD
  • 你只答對了一半
    另一半的原因是店裡的燈光超暗的
    我拍了兩三張
    檢查的時後也沒很認真看LCD螢幕 (因為燈光很暗也看不清楚LCD)
    等到放到電腦上才發現: 也太沒有焦了吧!!!

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:48 回覆

  • angelicabo
  • 哇!吃很多達人!

    你的定位很清楚啊~
    加油加油!
  • 比起真正的 "吃很多達人"
    我真的差很遠
    我沒資格

    我是時尚美少女達人好嗎
    時尚!!!!

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:49 回覆

  • 芳伊
  • 好像很好吃耶~~~
    最近同事推薦了一家"滿堂紅"
    我覺得也很不錯耶
  • 滿堂紅剛開的時候我就去吃了
    當時的牛肉真的很棒
    而且以吃到飽的價位
    卻有單點的精緻感
    算是不錯

    但是上個冬天去分店吃的時候
    好像就比較沒那麼好了

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:51 回覆

  • lica0811
  • 為什麼你推薦的都是我沒吃過的啊
    而且連聽都沒聽過耶
    可見吉利是行家
    我把你介紹的記錄下來了
    下回我也要去吃~~!

    我愛麻辣鍋!~
  • 我以為你不太愛吃辣耶?!!
    而且你又常常胃痛...
    沒想到原來你也愛...

    我也超愛麻辣鍋的
    其實只要是麻辣的食物我都很愛

    我那天去吃的時候
    還碰到星星王子耶

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:54 回覆

  • ekin0802
  • 辣辣的我不敢吃
  • 你不敢吃辣啊??

    你有看到我上一篇網誌
    其中有一個人留言講到你嗎??
    哈哈哈

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:55 回覆

  • startoshio
  • 你怎麼沒介紹我也有加入呢?
    不開心
  • 因為這是我的部落格啊...
    我想介紹誰就介紹誰啊...

    如果你也想要露臉曝光
    其實你可以放在自己的部落格
    這樣懂了嗎??
    如果還有疑問
    歡迎發問
    ccc

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:56 回覆

  • powerofagirl
  • 阿火鍋麻辣鍋!我的愛阿 > <...我也想要新增一個分類"野孩子貪吃鬼" !
  • 我也覺得你一定要增加這個分類耶
    因為我發現你甚麼都很愛吃耶
    熱炒也愛、甜食也愛、鵝肉也愛、火鍋、麻辣鍋都愛

    哈哈你真的也是貪吃鬼

    吉利草莓 於 2008/10/22 18:58 回覆

  • lunayuan5810
  • 魯蛋耶!!!!
    好多年前大家半夜都在這開會喝酒!!
    雖然開會與喝酒是衝突的兩件事情!
    反正不管啦~
    相當懷念這個名字啊~~~
  • 是啊
    魯旦這兩個名字真的很令人懷念...

    而且說實話
    喝酒跟開會這兩件事情一點都不衝突啊
    哈哈
    我反而覺得有加分作用耶
    ccc

    吉利草莓 於 2008/10/22 19:00 回覆

  • lica0811
  • 我愛辣 愛上辣還是因為麻辣鍋
    在開始吃麻辣鍋前我是不吃辣的 很神吧~
    會胃痛是近年的事
    現在因為帶著小公主吃火鍋感覺很危險
    也沒什麼機會可以自己去吃
    因此就愈來愈少吃了哩
    有陣子幾乎週週吃麻辣說...

    我愛辣
    所以才會在蘇美島和泰國吃辣吃到胃受不了,哈~~
  • 我們真是整個很合
    愛吃、愛吃辣、又愛買...
    哈哈

    我準備明天要去新光三越了
    哇哈哈

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:41 回覆

  • powerofagirl
  • 真的,你說的我都超愛!系上的同學這禮拜五晚上也要開個熱炒趴,好期待!(喔!!我還喜歡吃拉麵~~)
  • 原來你是傳說中的那個 "貪吃界的野孩子"!!!

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:43 回覆

  • Melanie0607
  • 像這種的就不用找我啦

    因為我不敢吃辣的=="
  • 我有種預感
    你應該也討厭吃酸的東西
    對嗎??

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:45 回覆

  • 巫哥ˋˊ
  • 上一次去那家吃是黃韻玲的舞台劇慶功宴

    但是是去吃熱炒喝紅酒

    不知道他有賣麻辣鍋>"<

    可惜可惜~~
  • 那...
    下次你請我跟薛忠銘一起去吃好了

    哈哈哈

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:46 回覆

  • 小達
  • 為什麼你都吃不胖?????????????

    我決定要跟你一樣 向阿斯坦加瑜珈看齊
    但是老師穿緊身褲再加上掀上衣
    小達會怕耶..........

  • 我當然吃不胖啊!!!
    因為我已經胖到不能再胖的地步了
    已經沒有胖的空間了
    這樣你懂了嗎
    哈哈哈

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:48 回覆

  • 小達
  • 還有
    我始終不了解"彈牙"的真正涵義
    浩角翔起 也很愛說彈牙..........................
    到底那是什麼感覺?????

    看來 你該帶我去吃花枝漿了........



  • 看來... 不如我先做個義大利麵給你吃好了
    本人親手做的義大利麵條也是很彈牙的
    哈哈哈

    當然我們也可以找浩角翔起一起去吃花枝漿

    吉利草莓 於 2008/10/27 01:56 回覆

  • startoshio
  • 所以你是說阿肥美比較有點寫囉~

    我要去哭泣了~
  • "阿肥美"到底是指:
    1.又肥又美的酒桃?
    2.有點肥的阿油美?

    別哭
    你最瘦了

    吉利草莓 於 2008/10/27 02:25 回覆

  • 巫哥ˋˊ
  • 吉利

    你還沒去吃老街鵝肉ㄟ
  • 有的是機會啊!!!
    先吃老街鵝肉
    然後再吃鵝肉吳
    接著要去會發爐的lounge bar!!!

    吉利草莓 於 2008/10/27 02:28 回覆

  • 悄悄話
  • Melanie0607
  • 真厲害,這也可以猜的到唷^^
  • 唉...沒辦法...
    我也不想要這麼聰明的啊... (羞)

    吉利草莓 於 2008/10/28 12:11 回覆

  • cigarandwine
  • 說到麻辣鍋大概有名的店都耳熟能詳,有一家小店在市民大道復興南路口的花雕雞隔壁,也叫川鍋,也是用炭火,口味帶香麻但是辣OK,只是火鍋料好像不像滷蛋看起來可口誘人。
  • 你說的這家店我沒甚麼印像耶...
    我還蠻常去那附近吃東西的...
    下次會注意一下
    找找看

    謝謝分享囉

    吉利草莓 於 2008/10/28 12:13 回覆

  • 有太多魚
  • 哦 又是吃大餐Q Q果然是好命的大姐 哈哈!
  • 因為我不像辣雞或者路西寶貝那麼幸運啊
    身邊就有一個大廚煮飯給他們吃
    我只好去外面吃啊

    吉利草莓 於 2008/11/13 20:13 回覆

  • Evelyn
  • 不好意思,我是口袋折扣的evelyn,我們網站這個月底會有一個折扣專區,主題是麻辣火鍋,已經跟川鍋的老闆談好來店用餐9折的優惠,不過因為老闆那裡沒有圖片資料,他們也沒有官網,正好看到您拍的照片不錯,有專業水準,不知道是否可以提供這些照片給我們,我們只會在網站上使用,當然如果方便,您也可以在口袋折扣上註冊一個帳號,轉錄您的食記,還煩請回覆喔~~~非常感謝。

    口袋折扣 www.mfree.com.tw
  • 可以啊
    請標明出處即可

    吉利草莓 於 2009/11/17 14:33 回覆

  • Lu
  • 不過比起魯蛋 川鍋,我更愛市民大道跟復興南路交叉口的那家川鍋~整體感覺跟口味又更精緻些~
  • 那家我也吃過, 感覺不錯! 真的比較精緻!!!!

    吉利草莓 於 2010/07/17 21:25 回覆