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Jia Hotel 是香港第一間精品酒店,也是由我最愛的法國鬼才設計大師 Philippe Starck 於亞洲第一個設計的精品旅館,也於2012年5月初重新命名為 "J Plus Boutique Hotel",座落在繁華壅擠的銅鑼灣中,低調地散發出一股說不上來的時尚與現代。翻改自一23層樓高的舊式公寓,整棟以灰色磚牆包覆,極簡現代低調。只看到牆面上小小一片銅板 “ J plus Hotel”。




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米其林在2008年底發表了港澳版評鑑,除了飯店的高級餐廳之外,近來許多街頭小食店也都獲得法國米其林的星星。所以我這趟香港之行,就是要認真的吃星星,畢竟能被米其林選上給星星的餐廳,一定有基本上的水準。!!!

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位於灣仔春園街的金鳳茶餐廳,在灣仔屹立了超過半世紀,簡陋的舊店居然已經開了53年。前年到香港時,我也來了一次,但是只喝了一杯凍鴛鴦,當時的我並不知道這是一家這麼有名氣的老店!

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已經忘了是從哪裡得來的推薦,只記得是小豬羅志祥的愛店、還有很多名人、明星很愛的老店! 星期六中午跟咪咪搭了兩站的巴士到了灣仔附近的再興燒臘。已經是下午一點半的時間,外面有著一排人龍,幸好都是等外帶,我們只有兩個人,一下子就有位置進去一個四人小圓併桌!

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既然是安東尼波頓之旅,那也一定要去嚐嚐安東尼波登吃過的香港避風塘炒辣蟹! 灣仔鵝頸橋底的附近就有好幾家,喜記跟橋底辣蟹,各有好幾個分店,裝潢有新、有舊,我們兩人去了喜記,晚上十點,應該算是今天的宵夜。

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這家位於香港灣仔的永華麵家,是兩年前初在香港新發現的店家,現今已是壹周刊刊登的 "香港必食50小吃”、 也是米其林指南上所推薦的餐廳、更是安東尼波登訪香港時採訪過的馳名 “竹昇麵店”。這次再度來到香港,當然非得再來一嚐美味!

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被一棟棟高聳直入天際的高樓大廈環繞著的中環,喧鬧繁華,而杵立在一旁的幽靜古舊的石板街,就靜置在這個金融商業重區當中。
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這是今年九月初去香港的事情了。星期天的中午,在重慶大廈吃了印度咖哩飯後,我們搭地鐵到中環,開始了一段很不同於繁華熱鬧的中環拍照之旅。
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Shake ‘em Buns 是這次我去香港吃到的一家很棒的漢堡,也是香港日前正當紅的漢堡潮店。喔… 我愛漢堡!!!!
shake em buns 007

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從小學到現在,不管是因為教會、旅遊、或者是工作的緣故,算算我來香港已經超過三十次了吧? 我告訴自己再也不要把香港當成是旅程的目的地,要把時間與金錢花在沒去過的地方。但是為了我的2003,於是今年九月我又再度地踏上了香港,所以我決定這次一定要做點不一樣的事情、跟吃不一樣的食物!!!
尖沙咀天寶閣23

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說起來也有點莫名其妙,但是也不知道為何迅速定了機票飯店跟電子簽證,228我就飛到了香港…

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