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位於灣仔春園街的金鳳茶餐廳,在灣仔屹立了超過半世紀,簡陋的舊店居然已經開了53年。前年到香港時,我也來了一次,但是只喝了一杯凍鴛鴦,當時的我並不知道這是一家這麼有名氣的老店!








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我們中午一點半多走到金鳳,遠遠就看到一條很長的人龍,星期一的中午,我們約莫等了20分鐘才有位置。












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小小的一家店鋪,大家都擠在小小一張一張的桌子,滿滿都是人,而且也是香港所謂的搭檯模式,不認識的人都可以坐在同一桌上吃,而且算是硬性規定,牆上還寫著四人座位!

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金鳳最著名的就是「原裝凍奶茶」,一般的凍奶茶,是將熱奶茶加冰,冰塊融了之後奶茶會變淡而無味。而金鳳茶餐廳將整壺的奶茶沖好之後直接冷藏不加冰塊,冰透了奶茶香卻不被稀釋。金鳳的原裝凍奶茶曾經創下兩小時賣出二百杯的紀錄,而連香港美食家蔡瀾都對凍奶茶讚嘆不已。








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聽說每天下午2點多當蛋撻出爐時,必定大排長龍,而到了下午5點左右就會銷售一空!








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先上桌的是鮮牛油菠蘿包,HKD 5。






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上層厚厚甜酥鬆軟的波蘿,從中對剖開後,中間是一塊些許冰涼的牛油,溫熱的麵包會讓牛油稍稍融化,這在金鳳也是很出名的,但是可能麵包的溫度已經有點涼,其實沒那麼美味了!










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雞蛋鮮牛肉三文治,HKD14。雞蛋牛肉三文治是我這次來金鳳的唯一重點,因為 小V 的大力推荐,讓我也跟著朝思暮想了好久!












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我們一人都各點了一個雞蛋鮮牛肉三文治。這外表看起來十分平凡無奇的三文治,卻是會讓人不可自拔、完全瘋狂地愛上!!!







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一層一層又嫩又帶著汁液的煎蛋,煎的火候控制的超級恰到好處,約莫七、八分熟,而且外層幾乎沒有煎過的痕跡,而層層交疊的滑蛋,真的好滑嫩多汁。搭配的是鮮嫩的牛肉片,而且外層用的也是新鮮去邊吐司,質感也很細緻。








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一口咬下,味道交融在一起的感覺,真的很難形容,太好吃了!!! 滑嫩多汁的口感,味道頓時鹹香四溢,太完美的搭配了!! 如果可以的話,我真想外帶十個回台灣!! 很想讓我身邊的朋友都吃得到!!








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大部分的顧客都是點營養快餐,內容大約是凍鮮奶茶或鴛鴦、然後火腿、餐肉、或沙爹牛肉得意粉或者通粉、公仔麵,以及一個奄母列 (Omelet 鮮蛋捲)、或菠蘿包。所以我們看到大家桌上的麵都是小小一盤,於是我跟咪咪以大食怪的身分又一人加點了一碗公仔麵,沒想到單點的都是大碗的。









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咪咪的是沙嗲牛肉公仔麵。








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我的是餐肉公仔麵。我好喜歡略煎過的餐肉!






實在是有點飽了,不然應該點個蛋撻做為 ending 的。







金鳳在小巷弄裡面,說好找也不是太好找,而且只營業到晚上七點喔!








地址: 香港灣仔春園街41號
交通: 灣仔地鐵站A3出口,沿柯布連道步行至莊士敦道右轉,春園道左轉
電話: 2572-0526
時間: 週一至週日無休,06:00-19:00。只收現金,不能刷卡。







同場加映2003外帶到飯店給我們的雞蛋鮮牛肉三文治。外帶的時候把兩個三明治疊在一起,其實也超好吃的!!!!
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更多金鳳茶餐廳的美味照片,請點此。





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留言列表 (4)

發表留言
  • 33
  • 很顯然金鳳的三文治已經取代pret a manger在妳心目中的地位惹~
  • you are goddamn right!!!!!
    只可惜金鳳很難外帶回台灣...
    唉~~

    吉利草莓 於 2010/05/19 18:27 回覆

  • IKE
  • 阿姐,金鳳我也去朝拜過,不過覺得上環永合成的雞蛋鮮牛肉三文治勁多滴,還有煲仔飯可以嗑到翻肚,保證你下次地鐵往反方向坐,不過也是下午2點就明天請早了.不如找個機會相約香港增肥吧!
  • 上環這個地方我也超愛的說~~
    但是下午兩點就關了... 那... 這也太折磨人了吧?

    吉利草莓 於 2010/05/23 02:53 回覆

  • chate
  • 好想現在就來一份雞蛋鮮牛肉三文治+沙嗲牛肉公仔麵+凍奶茶呀~
  • 我現~~在~~~也~~~是!!!
    凍鴛鴦先上~!!

    吉利草莓 於 2010/05/19 18:29 回覆

  • noir5888
  • 能屹立不搖這麼久
    想必美食一定是凡人無法擋吧!
  • 應該是這樣沒錯
    而且連下午時間都還是高朋滿座耶
    好厲害!!

    但是我看大家都是點波蘿包跟蛋噠

    吉利草莓 於 2010/05/19 18:31 回覆