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已經忘了是從哪裡得來的推薦,只記得是小豬羅志祥的愛店、還有很多名人、明星很愛的老店! 星期六中午跟咪咪搭了兩站的巴士到了灣仔附近的再興燒臘。已經是下午一點半的時間,外面有著一排人龍,幸好都是等外帶,我們只有兩個人,一下子就有位置進去一個四人小圓併桌!











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周六已經過了午餐的時間,小小的一個店鋪卻依舊坐滿了人,每一張小桌子都做了四五六個人,好繁榮的光景啊~~








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我們兩人都點了三寶飯,畢竟才起床的胃口也不大,算是墊墊肚子吧!









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三寶飯是油雞、油鴨、叉燒。我應該把叉燒換成燒腩的!!! 事後扼腕不已!!!










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三寶飯很迅速地就端上桌來。









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年紀很大的店員一直用國語告訴我們要在飯上淋上這一罐醬油。這醬油畢竟也不是隨便普通的醬油,是再興自家烹調製作的扮飯醬油。鮮甜好味道。









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油雞。這油雞我真的好喜歡!!!









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油雞皮烤的顏色跟滋味都很棒。








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油雞肉真的是多汁又鮮嫩!!!










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油鴨。








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叉燒。










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一小撮綠色鹹油青蔥。這樣的辛香鹹味,真的好適合來調和雞鴨肉味的油膩感。











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還點了一碗鯪魚球菜湯,裡面很多大白菜,這算是香港樣式不多見的蔬菜了!!!










傍晚很快就餓了,我打電話問狗狗說: “你拼了命要我去吃的是翠華的甚麼?” 他說: “奶油豬仔包”,我說: “啊???是甜的喔…..??” 畢竟本人對於甜食沒甚麼興趣! 狗狗冷冷地回了一句: “ 不 ~ 吃 ~ 你 ~ 會 ~ 後 ~ 悔 ~~!”





既然都有人這樣掛保證了,豈還有不吃的道理??







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等了好一陣子才端上桌的現烤法國麵包。







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從中對半剖開,兩面都塗上滿滿金黃的牛油,淋上甜甜的煉乳,法國麵包外皮酥脆、內層鬆軟,滿滿的奶油香mix 了濃郁的甜煉乳。







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一口咬下,麵包烤得外脆內鬆Q,豐富牛油與煉乳交織而為一的奶香與甜味,令人當下產生了即將上天堂的扭曲感,口感跟滋味上都飆上高等級的表現! 真的是應了狗狗的名言: “ 不 ~ 吃 ~ 你 ~ 會 ~ 後 ~ 悔 ~~!”





再來個凍鴛鴦,炒牛河,迅速補充體力! 又有力氣站起來,繼續往下血拼!!



再興燒臘
地址:香港灣仔軒尼詩道 265~267號1樓C座
電話:25196639


翠華餐廳 2384-8388 佐敦白加士街77-83號

翠華餐廳 2324-6486 新蒲崗崇齡街81-83號地下

翠華餐廳 2525-6338 中區威靈頓街15-19號地下至2樓

翠華餐廳 2463-7511 屯門大興村第2期商場75號

翠華餐廳 2834-2438 銅鑼灣謝斐道493-495號地下

翠華餐廳 2573-4338 銅鑼灣景隆街20-22號地下

翠華餐廳 2671-9586 新康街88號地下

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  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • 耶~~~~ 謝謝~~~~

    吉利草莓 於 2010/05/11 01:17 回覆

  • Xiaocat
  • 討厭 快要流口水了呀 >.<
    下次放假回家也去找這家店來吃吃看XD
  • 你是香港人??? 我很喜歡香港的美食...

    吉利草莓 於 2010/05/11 01:20 回覆

  • Selena
  • 那個豬仔包真的超好吃的
  • 我是第一次吃到的耶... 我也沒想到這麼好吃~~~

    吉利草莓 於 2010/05/11 01:21 回覆

  • luckylong
  • 香港~好吃的東西~很多!

    看你拍的圖片~叫人食指大動
  • 香港也有很多米其林星星的餐廳跟小吃!!!
    謝謝你的誇獎

    吉利草莓 於 2010/05/11 17:36 回覆

  • 。天天。
  • 啊咧!太有震撼力了吧?!!
    沒看錯吧?真的吊了那麼大一隻豬............0.0
  • 所以我很後悔我沒有點燒腩!!!
    感覺外皮一定很酥脆!!!

    吉利草莓 於 2010/05/11 17:37 回覆

  • 天使喵
  • 我的注意力也是被那隻豬吸引了>/////////<
  • 好大一隻豬... 一整隻!!!
    我沒吃到!!! 可恨!!!

    吉利草莓 於 2010/05/11 17:38 回覆

  • Polly
  • 你好啊 我是來自香港的
    剛好在首頁看到你的文篇就進來了 :)

    翠華熱烘烘的奶油豬仔包真的超好吃
    我和朋友們無論甚麼時候到那裡都一定會點的啊 超喜歡 :D
  • 其實我最愛的是金鳳的雞蛋牛肉三文治!!!
    下一篇要來寫金鳳!!!
    哈哈哈

    吉利草莓 於 2010/05/11 17:38 回覆

  • Xiaocat
  • 哎不是呃...只是基本上每次回家都要從香港轉機,然后就會偷跑出機場去市區購物吃東西之類的啦 =)
    真是隨便吃什么都喜歡呢.
  • 這樣很棒耶!!!
    藉由轉機就可以一飽口福!!
    也可以稍微小血拼一下!!
    好羨慕!

    吉利草莓 於 2010/05/23 03:21 回覆

  • carrie
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  • 巫哥ˋˊ
  • 黯然消魂飯.....就是那ㄧ碗嗎???
  • 你果真念念不忘
    不過這碗沒有洋蔥、沒有蛋....
    唉~~ 不夠黯然~~ 不夠銷魂~~~
    哈哈

    吉利草莓 於 2010/05/19 18:33 回覆

  • 小小婦人
  • 抱歉打擾囉~~論壇開張! ====草根人生生活線上====
  • 嘉
  • 好優唷~~~~嘉超想吃的...
  • 那個奶油豬仔包真的超優耶....
    雖然很肥...

    吉利草莓 於 2010/05/19 18:47 回覆

  • legacyecho
  • 看著!也彷彿聞到了肉汁的香味,這真的是老饕才曉得的店啊!
  • 我去過香港很多次
    但是這次去之前我還特別做了一個美食攻略

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:41 回覆

  • iain427322
  • 吃起來一定好幸福
  • 那個牛油豬仔包一咬下去
    真的很幸福~~~~

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:42 回覆

  • 潔癖西
  • 除了照片好吃之外,版大敘述根本就是火上加油啊
    真的是很想要大塊朵熒一番啊
    可是在香港真的有一點距離呢!
    現在每天都在準備雅思的考試~為明年出國念書作准備
    所以每天都在家裡都不能出去玩
    希望下次我在思朝考試順利拿到我要的分數就可以出門好好遊玩了
  • 我是愛吃鬼啊~~~

    不過考試比較重要囉
    先認真讀書吧!!!
    以後隨時都可以吃的啊!
    加油

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:51 回覆

  • pcfyiu
  • 我是香港人 :)

    再興燒臘, 看你的照片像是沒有多特別, 叉燒焦了一點...
    翠華的包, 我未試過啊~~~ 晚點去試一下

    謝謝你的分享, 照片拍得很好

  • 再興燒臘也沒有我想像中的那麼特別
    加上我也沒點燒腩... 有點可惜


    謝謝你的誇獎~~

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:54 回覆

  • lachesis7391
  • 嘩.人家是香港人..也沒吃過哩..
    謝謝你的介紹..人家垂涎三尺中
  • 有機會去吃吃吧~~
    很好找的店

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:55 回覆

  • 高飛肉腳兔
  • "把叉燒換成燒腩",..... 我會記住的!
  • 好悔恨不已啊~~~~

    一切都來不及了~~~

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:55 回覆

  • apple05142
  • 好想吃喔
  • 有機會可以去吃啊~~
    這兩家店都很容易找得到
    價格也不是太貴

    吉利草莓 於 2010/05/19 19:56 回覆

  • 路人
  • 田馥甄。
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  • 留個言吧 ...真的超級好吃 叉燒太銷魂
    奶油豬仔包 太威了