陳瑪姬,我的高中同學跟大學同學,從北京回來。我們相約一起吃了荃壽司。
IMG_2966L.JPG





IMG_2905L.JPG
每個人面前都會有一盤的置物盤,上面還有現磨山葵、薑片、醃蘿蔔,跟生蘿蔔絲。






IMG_2912L.JPG
前菜。左起炸花枝漿片,中間是炸冰鯛魚佐醋、右邊是夏季當令竹筍灑上柚子鹽。






IMG_2923L.JPG
涼拌秋葵。






IMG_2924L.JPG
石鯛生魚片,搭配名荷 (也就是日本所稱的野薑花)。

IMG_2926L.JPG








IMG_2952L.JPG
白旗魚大腹。說實話我不愛旗魚,但這旗魚油脂豐富,口感又彈脆,很不錯。







IMG_2932L.JPG
表面稍微炙烤過的日本鱈魚。搭配上胡麻醬汁與日本細蔥。是今天的第一名。

IMG_2931L.JPG







IMG_2946L.JPG
九州的生蠔。天啊... 好肥美又新鮮!!

IMG_2947L.JPG








IMG_2962L.JPG
牡丹蝦握壽司。

IMG_2957L.JPG






北海道扇貝,忘了拍照耶...






IMG_2965L.JPG
剛剛火烤過的牡丹蝦頭,裡面還塞了飯。

IMG_2966L.JPG








IMG_2974L.JPG
台灣野生龍蝦。

IMG_2971L.JPG







IMG_2978L.JPG
當令秋刀魚握壽司。一點都不腥!!

IMG_2981L.JPG








IMG_2989L.JPG
海膽握壽司。超讚!!!

IMG_2993L.JPG









IMG_2984L.JPG
野生鱸魚煮豆腐。

IMG_2987L.JPG









IMG_2999L.JPG
我最愛的鮪魚大腹。表面微炙,把油脂都盡情發揮,超超超超超好吃。

IMG_2986L.JPG










IMAG0227L.jpg
我們另外加點得岩燒牛肉。帶有點厚度的澳洲牛肉片,在燒得超熱的岩石燙熟,一次只能烤一片,口感真的很不錯。(妹妹的手機拍的...)

IMAG0232L.jpg










IMAG0230L.jpg
接著是押壽司。靖魚上鋪一片白昆布,用容器稍微發酵押製而成。(妹妹的手機拍的...)










IMAG0235L.jpg
最後一道是荃壽司的招牌玉子燒握壽司。(妹妹的手機拍的...)









IMAG0236L.jpg
龍蝦的頭煮成的味增湯。(妹妹的手機拍的...)









IMAG0239L.jpg
甜點是綠茶凍加紅豆。(妹妹的手機拍的...)







在北京工作了好幾年的瑪姬,近年來我深深體會到了她一人遠離家鄉、身處異地的孤獨與辛苦。想想我們兩人從高一就同班,然後又進了同一所大學,這樣的緣份實在也難得。我真的衷心希望她能得到她應得的幸福,雖然世事總不盡如人意,但是我相信瑪姬的努力絕對是會有結果的。







吉利草莓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 巫哥ˋˊ
  • ˋˊ
  • 感覺你好像在生氣耶.... ??

    吉利草莓 於 2009/08/24 19:28 回覆

  • 很久沒人拍照的Mimi
  • 有一張我跟壽司合照的,怎麼又沒出現啊!
  • 在相簿裡面有喔...
    你這麼美...
    怎能把你忘記呢??

    你說是不是...

    吉利草莓 於 2009/08/27 11:13 回覆

  • quan1978
  • 嗯~怎麼有白的??

    吉利老師

    對於那個綠綠的秋葵

    我有問題(選我 . 我 . 我 . 我 . 我 . ....選 - 我 - 啦)

    是不是一口氣吃超過八支

    會有身體不適做噁的 Fu (學生野獸曾發生當場嘔吐窘鏡..............害羞!我不是當場拉屎啊,是嘔吐)

    還有

    妳現在拍的都是一人份的嗎??

    如果是的話

    宛如牛胃的我

    可能會很餓.......
  • 甚麼白的??

    你這學生問題還真多耶....
    關於那綠綠的秋葵
    吉利老師經常一口氣吃超過八支
    不曾有做噁以及嘔吐等行為發生
    我想應該是學生野獸易於常人的怪異體質才導致這般不正常的人體反應...

    這都是一人份... 我也覺得不是很飽...
    ccc

    吉利草莓 於 2009/08/30 15:49 回覆

  • 牽牛
  • 我開始舔電腦螢幕了~~

    好好吃!!
  • 舔起來的感覺如何?
    有新鮮生魚片的味道嗎??

    有吃飽嗎??

    吉利草莓 於 2009/08/30 15:59 回覆